Cara membuat: Bubur Manado ala Dapur Uncuna

www.resepmasakanpedia.com | Bubur Manado ala Dapur Uncuna. Bubur Manado – Resep dan Cara Membuat Bubur Manado Tinutuan Rasa Asli Manado. Membuat Bubur Manado Ala Ilen. turorial masak leni. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.

Resep Bubur Ayam – Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi. Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran sayuran seperti jagung, kangkung, dan juga labu kuning. Jamur Crispy Saus Thai Ala Sajiku®. Bunda bisa memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna menggunakan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna

  1. beras.
  2. ayam (lebih enak ayam kampung).
  3. bayam.
  4. wortel ukuran kecil, potong dadu.
  5. ubi ukuran kecil, potong dadu.
  6. jagung manis, pipil.
  7. bawang putih.
  8. serai.
  9. daun salam.
  10. bawang bombay ukuran sedang.
  11. Daun bawang.
  12. air.
  13. garam.
  14. kaldu jamur.
  15. Minyak untuk menumis bawang putih.
  16. Kerupuk kecil.
  17. Bawang goreng untuk taburan (saya skip krn lupa) 😁.

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan. Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

langkah pembuatan Bubur Manado ala Dapur Uncuna

  1. Masak beras beserta serai yang telah di geprek dengan 2 liter air.
  2. Sementara beras sedang dimasak, rebus ayam, masukkan bawang bombay, daun bawang dan daun salam kedalam rebusan ayam, masak dengan api kecil hingga keluar kaldu.
  3. Iris/geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan kedalam panci bubur, lalu aduk merata.
  4. Tuang air kaldu dan ayam yg telah di rebus kedalam panci bubur, dan masukkan wortel, ubi, jagung, masak hingga air mengusut dan sayuran matang.
  5. Terakhir masukkan bayam dan tambahkan garam serta penyedap, aduk rata hingga semua tercampur dan bayam matang. Koreksi rasa.
  6. Bubur siap dinikmati dengan kerupuk. Lebih enak lagi pakai sambal roa/cengek, tapi karna magh lg kambuh, jadi saya skip dulu. Selamat makaaann.. 😍🤩😋.
Baca Juga  Cara membuat: Ayam Woku Manado

Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan Sajikan bersama sambal terasi dan ikan asin yang sudah digoreng hingga renyah. Cara Membuat Bubur Ayam ala China. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Selain itu, sajian ini pun sehat sehingga sangat direkomendasikan dibuat di rumah. Demikian resep Bubur Manado ala Dapur Uncuna, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *