Cara membuat: Pais Labu Kuning

www.resepmasakanpedia.com | Pais Labu Kuning. Masukkan labu kuning dan kelapa parut, aduk rata. Panaskan adonan & masak sampai adonan kalis, angkat. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya.

Uses pumpkin, tapioca and rice flour. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Bunda bisa membuat Pais Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Pais Labu Kuning

  1. 400 gr labu kuning,kukus.haluskan.
  2. 125 gr tepung beras.
  3. 25 gr tepung tapioka.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 150 ml santan.
  6. 100 gr gula pasir.
  7. 25 gram gula merah,sisir.
  8. Daun pisang,untuk membungkus.

Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Manfaat labu kuning yang pertama adalah menjaga kesehatan mata.

cara pembuatan Pais Labu Kuning

  1. Campur semua bahan,masak di atas kompor dengan api kecil.aduk terus hingga mengental,angkat..
  2. Teksturnya seperti kalau bikin kue nagasari ya bund.
  3. Ambil 2 sdm adonan,bungkus dengan daun pisang.tutup rapat,seperti membungkus nagasari.
  4. Panaskan kukusan,kukus hingga 30 menit.angkat.
  5. Tunggu dingin,sajikan.

Olahan labu kuning yang terakhir adalah pais waluh atau dikenal juga dengan nagasari labu kuning. Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Pais waluh ini terbuat dari campuran. Labu kuning tak selalu berkulit kuning kecokelatan, ada pula yang kulitnya berwarna hijau. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup. Demikian resep Pais Labu Kuning, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Baca Juga  Cara membuat: Karedok

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *