Resep: Bubur Manado

www.resepmasakanpedia.com | Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado – Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bunda bisa memasak Bubur Manado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur Manado

  1. beras.
  2. ubi jalar.
  3. labu siam.
  4. bayam.
  5. Daun kemangi.
  6. daun jeruk.
  7. daun kunyit.
  8. bawang putih.
  9. Garam.
  10. santan kara.
  11. sereh.

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.

langkah pembuatan Bubur Manado

  1. Masukkan beras, daun jeruk,bawang putih dan sereh yg sudah di geprek.
  2. Kalau sudah mulai mendidih setengah matang masukkan ubi,labu siam dan jagung.
  3. Aduk sambil ubi dan labu dihancurkan masukkan daun kunyit dan santan,tunggu mendidih. Terakhir masukkan bayam, kemangi dan garam, lalu icip. Tunggu sampai matang.

Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Demikian resep Bubur Manado, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Baca Juga  Cara membuat: Perkedel Jagung Manado

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *