Resep: Woku manado

www.resepmasakanpedia.com | Woku manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Streaming video bokep Bokep Ngentot Anak Manado nonton langsung gampang tanpa ribet di Videobokepsex.blog yang selalu update video Bokep Indo Download … RESEP IKAN WOKU BELANGA MANADO Подробнее.

Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Bunda bisa memasak Woku manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Woku manado

  1. 2 ekor nila.
  2. 1 sdm air jeruk nipis.
  3. seperlunya Garam (saya ganti himalayan salt).
  4. Gula (saya pake aren, krn ngurangin gula refinasi 😅).
  5. Bahan cemplung.
  6. Serantang daun kemangi.
  7. 6 lembar daun jeruk.
  8. 1 buah sere digeprek.
  9. 500 ml perasan kelapa.
  10. 2 ruas lengkuas digeprek.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 1 buah daun bawang diiris besar.
  13. 3 buah Cabe hijau besar (dibuang bijinya spy ga tll pedas dan aman utk lambung).
  14. 3 buah cabe merah besar.
  15. 1 buah tomat.
  16. Bumbu halus.
  17. 1 ruas kunyit.
  18. 1/2 ruas jahe.
  19. 2 butir kemiri sangrai.
  20. Bawang merah.
  21. Bawang putih.
  22. Kaldu dituang terakhir saat mau sls masak.

Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Bumbu woku dibedakan menjadi dua , yaitu woku balangsa dan woku daun.

Baca Juga  Cara membuat: Ayam Woku Khas Manado

langkah pembuatan Woku manado

  1. Rendam 15menit ikan dng air jeruk nipis.
  2. Potong ikan menjadi bbrp bagian, atau utuh tapi d sayat2 supaya merasuk bumbunya.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, sama perasan kelapa tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan ikan kemudian biarkan bbrp menit hingga kuah mengental, lalu step terakhir masukkan kemangi, daun bawang, tomat, gula garam, kaldu, aduk tes rasa lalu matikan api.

Woku balangsa dimasak dengan menggunakan panci sedangkan untuk woku daun dibungkus menggunakan daun. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Ayam Woku Manado – Manado Spicy Basil Chicken. Demikian resep Woku manado, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *