Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem.

Sayur asem salah satu comfort food buat saya. Anak wedok juga doyan bgt sayur asem karena seger, makanya klu bikin sayur asem gak pernah yg pedes sekali biar anak wedok bisa makan Makannya pake ikan asin goreng kering dan sambal korek plus kerupuk wes nikmat tiada tara. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan. Mau masak Sayur Asem menggunakan 8 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Sayur Asem berikut yang harus disiapkan:

  1. 1 bungkus sayur asem.
  2. 3 siung bawang merah.
  3. 1 siung bawang putih.
  4. 3 buah.
  5. 500 ml air.
  6. 1 lembar daun salam.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1/2 sdt gula merah.

Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat.

Cara pembuatan Sayur Asem

  1. Potong-potong sayuran, Dan cuci bersih..
  2. Didihkan air..
  3. Lalu haluskan bumbu..
  4. Setelah air mendidih masukkan bumbu, daun salam, dan sayuran..
  5. Setelah mendidih masukkan garam dan gula. Aduk rata, tunggu mendidih dan matikan kompor..
Baca Juga  Acar sayur utk pelengkap ayam panggang khas banjar

Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. Baca juga: Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *